Encyclopedia Penguinnica 私家版ペンギン百科

カタクチイワシ


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硬骨魚鋼真骨上目ニシン目カタクチイワシ科に属する小魚。口が下顎のみ開くことからこの名が付いた。属名Engraulis。6種存在し、ペルー沿岸に生息するペルーカタクチイワシEngraulis ringens)はアンチョビー(アンチョベータ)として有名。フンボルトペンギン属など比較的中〜小型のペンギン達の主食となる。なお、日本近海に生息するカタクチイワシEngraulis japonicus)はJapanese anchovyと呼ばれる。

参考資料

オンラインマガジン(雑学ワールド)

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